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    Congreso Interactivo de Producción Animal
    Desde el 10 hasta el 13 de Diciembre del 2015
    Congreso 100% interactivo, dirigido a estudiantes y jóvenes profesionales
  • Hotel SunSol Isla Caribe

    Hotel SunSol Isla Caribe ****

    Todo incluido (bebidas, comidas, piscinas, discoteca)

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    con Gerenglob, C.A

Temas generales propuestos

Reproducción y Mejoramiento Genético

Cambio en la percepción del valor de las especies y las razas

Los granjeros involucrados en la producción ganadera para el mercado cambian cada vez más las razas locales por variedades exóticas o animales cruzados. Los genotipos de las razas locales con bajos tamaños poblacionales están en grave riesgo de desaparecer. Las presiones para estos cambios incluyen:

Cambio en la percepción del valor de las especies y las razas.
Más selección de características de producción.
Los requerimientos de un manejo más eficiente y rentable de la granja ocasionan una variedad de incentivos para mantener razas exóticas (incluyendo mayores niveles de producción).
Las razas locales son intercambiadas por razas exóticas y animales cruzados.
Asuntos Medioambientales
Objetivos
Técnicas
Costos
Sistema Ganadero Enfocado
Contexto de Aplicación
Impacto
Referencias
Lecturas Adicionales

Objetivos:

Tener animales más productivos, más eficientes en términos de la utilización de recursos (tasa insumo / producción más baja).


Sin embargo, esta productividad incrementada normalmente está asociada con una mayor susceptibilidad a las enfermedades, con una tolerancia reducida a las condiciones medioambientales extremas (frío, calor, falta de agua) y una creciente necesidad de insumos externos y albergues animales especializados. En donde el desembolso de capital requerido y los niveles de flujo de dinero en efectivo son insuficientes, la inversión en razas "mejoradas" de ganado puede ser anti-económica y puede resultar también en una productividad reducida.

Composición y Calidad de la Leche y la Carne

En la actualidad existe un consenso sobre su potencial

Los rebaños cruzados Bos taurus x Bos indicus constituyen la mayoría de la población bovina de ordeño en el trópico Latinoamericano. En la actualidad existe un consenso sobre su potencial para el desarrollo de la ganadería regional, utilizando para este fin animales cruzados en sistemas doble propósito. Esta ganadería genera los mayores aportes de leche y carne en América tropical y en Venezuela, representando aproximadamente el 90% de la leche y el 50% de la carne. En las explotaciones basadas en estos sistemas, los recursos económicos que ingresan son producto de la venta de leche y de animales para carne en ciertas épocas del año, acción que se realiza con el fin de disminuir la carga animal sobre todo en la época seca. En el país, los sistemas doble propósito están basados en animales mestizos originados del cruzamientos de razas lecheras como: holstein, pardo suizo y criollos con animales cebú y mosaicos propios de cada región. Los múltiples cruces han originado animales que se adaptan bien a las condiciones tropicales, teniendo producciones de leche (PL) aceptables a pastoreo y en algunos casos suplementados con una pequeña ración de alimentos concentrados en la época seca.

Sistemas Automatizados en el Sector Agropecuario

Inteligencia Artificial

La incorporación de agentes de decisión inteligente, redes neuronales, sistemas expertos, algoritmos genéticos y autómatas programables para optimización de sistemas de producción es una tendencia activa en el ambiente industrial de países con alto desarrollo tecnológico y con una gran inversión en investigación y desarrollo. Dichos componentes de la Inteligencia Artificial tienen como función principal controlar de manera independiente, y en coordinación con otros agentes, componentes industriales tales como celdas de manufactura o ensamblaje, y operaciones de mantenimiento, entre otras.


Existe una tendencia creciente a la implementación de sistemas de manufactura/ensamblaje más autónomos e inteligentes, debido a las exigencias del mercado por obtener productos con niveles muy altos de calidad; lo cual con operaciones manuales se hace complicada y hace que los países subdesarrollados como el nuestro no alcance niveles competitivos a nivel mundial. Al diseñar un sistema de producción integrado por computadora se debe dar importancia a la supervisión, planificación, secuenciación cooperación y ejecución de las tareas de operación en centros de trabajo, agregado al control de los niveles de inventario y características de calidad y confiabilidad del sistema. Los factores mencionados determinan la estructura del sistema y su coordinación representa una de las funciones más importantes en el manejo y control de la producción.

Etnoveterinaria

Conocimiento de tipo tras disciplinario

Se puede considerar la Etnoveterinaria como conocimiento de tipo tras disciplinario, pues en su marco teórico – práctico, busca instaurar vínculos de las partes con el todo, acogiendo dos ramas del saber como lo son la Medicina Veterinaria y las Ciencias Sociales. Esta recombinación de segmentos de ciencias tan diferentes, involucra una innovación en la forma como estos conocimientos se producen. La interdisciplinariedad deja vacíos entre especialidades del conocimiento; la trasdisciplinariedad reconoce la existencia de un conocimiento de tipo híbrido, que permite tejer puentes de comunicación y en ocasiones llenar vacíos entre disciplinas del conocimiento.

Las investigaciones con este enfoque permiten al observador desempeñar un papel más crítico, puesto que la comprensión de varios dominios del saber es útil para desentrañar y señalar los vacíos existentes entre las diferentes disciplinas. Los trabajos más fructíferos se encuentran sobre el intersticio que existe entre dos o más disciplinas; es allí donde se pueden descubrir las respuestas a muchas preguntas sobre lo evidente.

Los dominios del conocimiento donde no se establecen intercambios de saberes, se estancan porque no se permite el aporte de nuevas visiones procedentes de otros campos del saber. Es algo así como si se encerraran en una habitación de paredes fijas sin posibilidades de salir o de crecer. Los límites entre diferentes campos del saber es algo nuevo, respondieron a la construcción de conocimiento de modelos establecidos, pero han demostrado tener serias debilidades para explicar todos los fenómenos, especialmente los relacionados con la vida.

Con la Etnoveterinaria tenemos acceso a los imaginarios, saberes, formas de ver, lenguajes ocultos, sub-culturas, valores y creencias que afectan de una u otra manera las relaciones que establecen los seres humanos con los animales y su entorno.

Ganadería Agroecológica

GAE - La forma más antigua de hacer agricultura

GAE son las tres letras iniciales de cada una de las tres palabras que nombran esta forma de trabajar los campos en uso ganadero. Tal y como lo expresan las tres palabras, consiste en hacer producción animal (ganadería) y agricultura referente a cultivo y manejo de pasturas (agro) de manera 100% natural y en armonía con el ecosistema, la naturaleza y el ambiente (ecológica). En la actualidad en el sector pecuario usamos la denominación GAE para diferenciar esta forma de hacer agricultura y ganadería de todas las demás, sin embargo, GAE bien puede definirse como la forma más antigua de hacer agricultura y ganadería puesto que consiste en producir pastos sin depender de maquinaria agrícola para labrar el suelo ni de insumos (fertilizantes, herbicidas, plaguicidas y demás químicos y venenos usados en la agricultura de tipo convencional y tradicional, surgida con la revolución verde ocurrida a mediados del siglo pasado), lo que significa entonces producir carne o leche de bovinos u ovino/caprinos y sus crías, a base de pastos (gramíneas) principalmente, en lo posible nativas, y aprovechando también otros forrajes verdes como leguminosas o el follaje de arbustivos o árboles comestibles por el ganado, maximizando así el aprovechamiento de los recursos naturales renovables, pero sin deforestar ni degradar la vegetación y los suelos usados para este propósito, más bien, protegiéndoles y restituyéndoles, puesto que la GAE supone la recuperación de terrenos antes explotados con pecuarias o cultivos agrícolas extensivamente, deforestados y degradados, reforestando y pluralizando la fauna y flora de los ecosistemas de los campos rurales destinados a las actividades económicas agro ganaderas. Los únicos insumos usados en GAE son los desparasitantes (solo aquellos que no tengan efectos dañinos contra la fauna microbiana del suelo), las vacunas preventivas, y la sal mineral.

Cooperación y Comercialización de Productos

Sectores cooperativos menos desarrollados

La cooperación agrícola ha sido utilizada en muchos países para preservar la pequeña producción familiar. Los agricultores han podido conservar su independencia y desarrollarse mediante la puesta en común de actividades ubicadas río arriba (abastecimiento en insumos, en equipos), y río abajo (comercialización de los productos).

Pero en Venezuela, el cooperativismo agrícola es uno de los sectores cooperativos menos desarrollados.

Con la crisis del modelo de desarrollo y la retracción del Estado, han surgido nuevas experiencias asociativas para responder a las necesidades colectivas de los pequeños agricultores. En regiones cafetaleras, y en los valles altos de los Andes se puede observar, al lado de cierta inercia de las cooperativas de agricultores creadas en la década de los sesenta, una nueva generación de organizaciones que están desarrollando respuestas innovadoras ante problemas económicos, sociales, ambientales y culturales. Son asociaciones cooperativas creadas en la década de los noventa, en los principales rubros de la región andina, el café y los cultivos de los valles altos (papas y hortalizas).

ORGANIZADO Y AVALADO POR

  • Gerenglob, C.A
  • Net Sistem, C.A

Cupos Disponibles 296


Información Importante

AVISO IMPORTANTE

LES RECORDAMOS A TODOS NUESTROS PARTICIPANTES QUE DEBEN ACTUALIZAR SUS DATOS PARA PODER CARGAR DE NUEVO LOS PAGOS QUE YA TENIAN EN EL SISTEMA ANTERIOR (TODOS TIENEN QUE REGISTRARSE DE NUEVO EN ESTE SISTEMA).

CUALQUIER DUDA PUEDEN CONTACTARNOS

02954175721 / 04247000659 / 04265723804

proanimal.congreso@gerenglob.com

Material del congreso
CONFERENCIAS

Material del congreso: bolso, bolígrafo, libreta y certificado por asistencia

Hospedaje
HOSPEDAJE

4 días y 3 noches en los mejores hoteles de la Isla de Margarita

Bebidas y Comidas
BEBIDAS Y COMIDAS

Desayunos, almuerzos, cenas y snacks. Bebidas nacionales alcohólicas y no alcohólicas (ilimitadas)

Recreacion
RECREACIÓN

Piscinas y playa, kareoke, restaurantes, bares, discoteca y gimnasio

COSTOS DE INVERSIÓN "PLAN TODO INCLUIDO"

Preventa # 1

  • Solo 50 cupos
Cancela el resto antes del 12 de Noviembre de 2015

Los participantes que reservaron en ésta preventa deben efectuar el abono de 2.000,00 Bs. antes del 21/05/2015 y luego 2.000,00 Bs. antes del 25/06/2015 para bloqueo de habitación, de no cumplir con los respectivos pagos el costo será pasado a la siguiente preventa.

Preventa # 3

  • Solo 100 cupos
  • Grupo
    25.180,00 Bs. VEF
  • Personal
    26.100,00 Bs. VEF
  • Reserva con 550,00 Bs. VEF
Cancela el resto antes del 26 de Noviembre de 2015

Costo Final

  • Solo 100 cupos
  • Grupo
    26.440,00 Bs. VEF
  • Personal
    27.400,00 Bs. VEF
  • Reserva con 0,00 Bs. VEF
Cancela el resto antes del 10 de Diciembre de 2015

Los grupos deben ser mayor a 5 personas. El costo de inversión y reserva es por persona.

Material del congreso
CONFERENCIAS

Material del congreso: bolso, bolígrafo, libreta y certificado por asistencia

Bebidas y Comidas
BEBIDAS Y COMIDAS

Almuerzos y bebidas nacionales alcohólicas y no alcohólicas (ilimitadas) hasta las 4:00 p.m

Recreacion
RECREACIÓN

Piscinas y playa, kareoke, restaurantes, bares y gimnasio

COSTOS DE INVERSIÓN "PLAN DAY PASS"

Banco donde puedes efectuar tus pagos

Banesco

Nº de Cuenta: 0134-0244-2224-41033362
Tipo de Cuenta: Corriente
A nombre de: Mutben Tours C.A.
RIF: J-29681884-3

Formas de Pago

  • Depósitos
  • Transferencias
  • Tarjeta de crédito Visa  Master Card

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  • Muestra el Brazalete del Congreso en Parque El Agua